料理、飲み物メニュー
パッションフルーツサワーはじめました

甘酸っぱくさわやかなパッションフルーツをシロップ漬けにして 6月くらいから市場に出回ってくるパッションフルーツは、さわやかで南国らしい香りと酸味が特徴的です。 1つの果実からとれる果肉自体の量は少ないのですが、香りが強く […]

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営業情報
ぎっくり腰で営業お休みいたしました。

7月4日の木曜日から6日の土曜日まで、腰をいわしましてお休みさせていただきました。 急なことだったので、告知も遅くなりました。さらに週末にかかってしまい来店を予定されていたお客様にはご迷惑をおかけいたしました。 幸い、一 […]

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料理、飲み物メニュー
キウイの仕込み

キウイを洗って、皮をむく。 今日の仕込みのひとつ。 週末にたっぷりと出生絞りサワー用のキウイとレモンの果肉をざくざくと切って、シロップに漬け込んだ。 キウイの素は、できるだけかたくて普通に食べたらすっぱすぎるくらいのほう […]

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お店の話
大雨と雷

6月12日水曜日。営業開始と同時くらいに大雨になり、延々とそのあとも降り続けていました。 途中で雷もド派手に鳴り響き、アルバイトのけいこさんが本気で怖がっていてかわいかった。 なかなか激しい雨で、こりゃ今日の営業は終わっ […]

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料理、飲み物メニュー
王将行きたい

京都で餃子と言えば、「餃子の王将」をトップとしたヒエラルキーが存在する。 気軽に行ける、美味しい、ボリュームがある、安い。 ファミリー層から出張族、小遣いでいく高校生まで安心して使える巨大な存在が王将である。 ちなみに兄 […]

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営業情報
雨あがる

2日間降り続いた雨も今は止んでおりますが、パソコンの傍らのリアルタイム予報はこれから大雨が来ると言うております。 また、来週から台風1号が発生ということでまだまだ荒れそうな天気のままです。 にしても、今は久しぶりの晴れ間 […]

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お店の話
買い物に使いやすいトートバッグ販売しております

たくさん入る大容量のトートバッグで、大体外に行くときは買い出しのわたしとしては使い勝手がいいトートバッグです。 なんでもポイポイ入れられてとっても便利。 お値段は2000円となっております。欲しい人はお声かけくださいね。

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未分類
ハイサイビアフェスティバル2024に参加しました

とりあえず心配だったのは天気でした。週間天気予報だと、当日2日間はずっと雨の予報でした。 通常営業とは別でイベント用に餃子を仕込むこと1か月。お店の冷凍冷蔵庫の中には2日間に売るための餃子がぎっしりと詰め込まれています。 […]

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営業情報
ハイサイビアフェスティバルに参加いたします

ハイサイビアフェスティバルは、クラフトビールのお祭りです。県内外のブルワリーさんが参加して、いろんなところのクラフトビールが楽しめるという素敵なイベント。 浮島ぎょうざは、「ビールと言えば餃子やろ!」の精神に則って餃子を […]

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営業情報
4月27日~28日ハイサイビアフェスティバルに出店いたします

昨年5月に引き続き、今回も参加させていただくことになりました。 美味しいクラフトビールのお供に選んでいただけるように、頑張ってただいま仕込み中です。 こちらも楽しみにしております。 よろしくお願いいたしいます。

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