餃子（焼き・蒸し・揚げ・茹で） 一人前5個500円
県産の山原豚のバラ肉を大きめにカット。ニラとキャベツが入っています。お肉と野菜が半々くらいで、バランスのいい1番人気の餃子です。
焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子、水餃子といろんな調理方法でも美味しいです。
四川ソース掛け水餃子（茹で） 5個750円
上記の水餃子に、黒酢とラー油で作ったスパイシーなソースをかけて提供いたします。
ラムとクミン,パクチーの餃子（焼き・蒸し） ４個6００円
ラム肉のミンチとクミンシード、クミンパウダー、玉ねぎ、フレッシュのパクチーを刻み練り上げた餡です。特徴的でスパイシーな味わいです。
エビと白身魚と豚肉のシュウマイ（焼き・蒸し）3個540円
おおぶりにカットしたエビと白身魚、県産山原豚と玉ねぎのシンプルな分、大きく贅沢な味わいのシュウマイです。
つなぎに片栗粉と卵が入っています。
県産牛とニンニクのステーキ餃子 （焼き） 4個600円
（県産和牛とトマトソース、チーズを練りこんでいます。ワインにも