梅雨

料理、飲み物メニュー
キウイの仕込み

キウイを洗って、皮をむく。 今日の仕込みのひとつ。 週末にたっぷりと出生絞りサワー用のキウイとレモンの果肉をざくざくと切って、シロップに漬け込んだ。 キウイの素は、できるだけかたくて普通に食べたらすっぱすぎるくらいのほう […]

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お店の話
大雨と雷

6月12日水曜日。営業開始と同時くらいに大雨になり、延々とそのあとも降り続けていました。 途中で雷もド派手に鳴り響き、アルバイトのけいこさんが本気で怖がっていてかわいかった。 なかなか激しい雨で、こりゃ今日の営業は終わっ […]

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営業情報
雨あがる

2日間降り続いた雨も今は止んでおりますが、パソコンの傍らのリアルタイム予報はこれから大雨が来ると言うております。 また、来週から台風1号が発生ということでまだまだ荒れそうな天気のままです。 にしても、今は久しぶりの晴れ間 […]

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