日記
瀬長島までサイクリング

今日は日曜日。 朝から洗濯して、サンドイッチ作って華麗に息子と朝食を食べてといいスタート。昨日は一杯だけ営業中にビールを飲んだだけで、身体の調子も良し。 息子の夏休みが今日で終わり。明日月曜から一か月ぶりの登校。ご愁傷さ […]

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日記
タミヤ展に行ってきた

何人かの人からおすすめしてもらったので、息子を誘って行ってきました。プラモ好きな息子も乗り気だったので楽しみ。 8月7日。多分浦添市美術館に行くのは2回目くらい。 途中ちょっと道に迷いながらも無事到着。 外は暑い。もうず […]

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日記
カメラにハマりそうになる

かれこれ11年前に、こどもを撮るために買ったミラーレスの一眼レフがあるんだけれど。 結局こどもが小さいうちは、カメラを向けるよりも遊び相手になったり危なくないか目を離せなかったりと悠長に写真を撮る暇もなく。 せいぜいスマ […]

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料理、飲み物メニュー
餃子の盛り合わせ5種

当店の餃子、点心を盛り合わせた5種盛りをオンメニューしました。 やんばる豚とキャベツの餃子 鶏とショウガの餃子 ラムとパクチーの餃子 和牛とニンニクの餃子 白身魚とエビ、やんばる豚のシュウマイ 以上の5種類を焼いたもの、 […]

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料理、飲み物メニュー
パッションフルーツサワーはじめました

甘酸っぱくさわやかなパッションフルーツをシロップ漬けにして 6月くらいから市場に出回ってくるパッションフルーツは、さわやかで南国らしい香りと酸味が特徴的です。 1つの果実からとれる果肉自体の量は少ないのですが、香りが強く […]

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営業情報
ぎっくり腰で営業お休みいたしました。

7月4日の木曜日から6日の土曜日まで、腰をいわしましてお休みさせていただきました。 急なことだったので、告知も遅くなりました。さらに週末にかかってしまい来店を予定されていたお客様にはご迷惑をおかけいたしました。 幸い、一 […]

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料理、飲み物メニュー
キウイの仕込み

キウイを洗って、皮をむく。 今日の仕込みのひとつ。 週末にたっぷりと出生絞りサワー用のキウイとレモンの果肉をざくざくと切って、シロップに漬け込んだ。 キウイの素は、できるだけかたくて普通に食べたらすっぱすぎるくらいのほう […]

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お店の話
大雨と雷

6月12日水曜日。営業開始と同時くらいに大雨になり、延々とそのあとも降り続けていました。 途中で雷もド派手に鳴り響き、アルバイトのけいこさんが本気で怖がっていてかわいかった。 なかなか激しい雨で、こりゃ今日の営業は終わっ […]

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料理、飲み物メニュー
王将行きたい

京都で餃子と言えば、「餃子の王将」をトップとしたヒエラルキーが存在する。 気軽に行ける、美味しい、ボリュームがある、安い。 ファミリー層から出張族、小遣いでいく高校生まで安心して使える巨大な存在が王将である。 ちなみに兄 […]

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営業情報
雨あがる

2日間降り続いた雨も今は止んでおりますが、パソコンの傍らのリアルタイム予報はこれから大雨が来ると言うております。 また、来週から台風1号が発生ということでまだまだ荒れそうな天気のままです。 にしても、今は久しぶりの晴れ間 […]

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